学生补脑的食物有哪些 什么东西补脑效果最好
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学生补脑有哪些食物
1、核桃:有“吃核桃补脑”这种说法,可能是因为“以形补形”——核桃仁的形状像人大脑。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸,促进脑部发育。
2、鸡蛋:鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。能健脑益智,改善记忆力。 鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强脑部发育。
3、鱼头:胖头鱼的头部脑髓含量高,可健脑益智,增强记忆力,对胎儿大脑发育也有很大帮助。
4、猪脑:猪脑营养也比较丰富,卵磷脂含量较多,与记忆力的提高是有帮助的,但因胆固醇的含量较高不宜多吃。
5、黑芝麻:补脑的食物有很多,黑芝麻就是其中一种比较不错的补脑食物。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,是补脑的不错选择。
哪些东西补脑效果比较好
补钙不可少
建议您每天给孩子喝奶,牛奶虽然不是含钙量最高的食物,每100毫升牛奶当中含有的钙在100毫克到110毫克之间,但牛奶是所有食物中钙吸收最好的食物;牛奶中所含有的维生素A、维生素D、乳糖这些营养物质都是可以促进钙的吸收。
补铁离不了
缺铁容易导致缺铁性贫血,正在上学的学生容易出现记忆力下降的情况,明明自己家的孩子也很用功,晚上甚至学习到十一点,学习成绩却依然没有多少提升。小学阶段,学习排在前几名的学霸以女生为主;到了初中阶段,男孩子的成绩就上来了;而到了高中,整体来说,女孩的学习成绩还是不如男生。
难道真的是头发长见识短吗?其实原因在于女生在十一二岁的时候普遍会来例假,缺铁性贫血的发病率增加。家有女孩的家长要注意,缺铁性贫血不能忽视,适当补铁势在必行。动物肝脏、动物血中含铁量较高,可以每周给孩子做一些熘肝尖或者是红白豆腐来吃。
补点蛋白质
开学时节秋风渐凉,季节交替之际也是感冒等疾病的高发期。孩子如果免疫力低下,一定会影响到学习和生活。如果蛋白质摄入不足,免疫力就会受损。可以适当多做一些含鱼类、豆类和蛋类较多的饭菜,保证蛋白质的足量摄入。